Prosecco Valdobbiadene DOCG, Extra Dry, Le Contesse

Produktbeschreibung

Herkunft:
Italien, Veneto, Valdobbiadene
Sorgfältige und geschickte Hände verwandeln die Trauben der zeitgemäss ausgestatteten Kellerei in hochstehende Schaumweine.

Rebsorte:
100% Glera (vormals Prosecco)

Ausbau:
in Stahltanks

Farbe/Bukett:
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feine Perlage mit lang anhaltender Mousse. Fruchtbetontes Bouquet mit Noten von Apfel, Zitronen, Grapefruit sowie ein Hauch von Akazie.

Geschmack:
Im Gaumen sehr erfrischend mit harmonischer Säure. Mittelgewichtiger Körper mit guter Struktur und aromaintensivem Abgang, lang anhaltend.

Alkoholgehalt:
11.5%

Ausschanktemperatur:
8 - 10° C

Passt zu:
Aperitif oder für das gesamte Menü bestehend aus Suppe, Krustentiere, weissem Fleisch und Gerichten auf Gemüse- und Eierbasis.

Lagerfähigkeit:
Jung trinken, 1 bis 2 Jahre.