Sonoma County Zinfandel Sebastiani 2013

Sonoma County Zinfandel Sebastiani 2013

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Flaschengrösse: 75cl

Produktbeschreibung

Herkunft:
USA, Kalifornien, Sonoma County, Dry Creek Valley und Alexander Valley


Traubensorten:
76,5% Zinfandel, 10% Malbec, 8,5% Syrah, 5% Petite Sirah.

Ausbau:
Dieser Zinfandel wurde mit modernsten Gärungs- und Vinifikations-Methoden verar-beitet. Hefekulturen mit spezifischen Eigenschaften wurden für den Gärungszyklus in Edelstahltanks verwendet. Der Ausbau fand während 10 Monaten in amerikanischen und ungarischen Eichenfässern statt.

Charakter:
Dunkles Rubin, sehr fruchtig, Duft von Himbeeren und Preiselbeeren. Intensive Aromen von Himbeeren, Nuancen von Zeder und Vanille vom Holz. Sehr elegant und fruchtig. Trinkbereit, doch auch lagerfähig.

Alkoholgehalt:
13,5%

Trinktemperatur:
16-18°

Eignung:
einfach so zum Vergnügen, Pasta, Risotto, Pizza


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