Merlot Ticino Terre Alte 2014/15

Merlot Ticino Terre Alte 2014/15

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Flaschengrösse: 75cl

Produktbeschreibung

Herkunft:
Schweiz, Tessin, Bassa Leventina, Riviera, Valle di Blenio

Produzent:

Gialdi SA, Mendrisio

Traubensorte:
100% Merlot

Weinausbau:
Traditionelle Kelterung in Edelstahltanks mit einer Maischestandzeit von 10 -14 Tagen. Der Wein reift über 10 Monaten in dreijährigen Eichholzfässern von 34 bis 61 hl ausgebaut.


Charakter:
Intensives und sattes Rubinrot, im Bouquet vielschichtig, harmonisch, und von guter Intensität mit Fruchtnoten von reife schwarze Beeren, sowie Aromen von Lakritz, Menthol, und Vanille- Noten. Im Gaumen vollmundig und von guter Struktur, fruchtig mit Mineralnoten, harmonisch, ausgewogen, mit reifen, saftigen Gerbstoffen und einem langen Abgang.

Trinktemperatur:
16 – 18°C

Alkoholgehalt:
12.8 % vol.

Lagerfähigkeit:
bei optimaler Lagerung wird er von 2 bis 6 Jahren seinen vollen Ausdruck behalten.

Gegründet wurde die Gialdi Vini SA im Jahr 1953 von Guglielmo Gialdi. Heutzutage führt Feliciano, Guglielmos Sohn, das stolze Familienunternehmen. Einst konzentrierte sich die Gialdi Vini SA ausschliesslich auf den Weinhandel. Doch im Jahr 1984 läutete Feliciano einen Wandel ein: Er übernahm einen Weinbetrieb, der in der unteren Leventina ansässig war, und begann mit der Herstellung von hochwertigen Tessiner-Weinen. Auch in Kellereien aus Bodio und Mendrisio investierte Feliciano, um die Weinproduktion anzukurbeln – mit beachtlichem Erfolg.

Heute arbeitet die Gialdi Vini mit Winzern zusammen, welche die Arbeit mit Wein in die Wiege gelegt bekommen haben – von Generation zu Generation werden Wissen und Erfahrung weitergereicht. Die Trauben, die von dem Weingut Gialdi Vini weiterverarbeitet werden, stammen hauptsächlich von Weinbergen aus der Region Tre Valli. Dieses Gebiet zeichnet sich durch Böden aus Gneis und Granit aus, was den Weinen ein hervorragendes Alterungspotenzial verschafft. 


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