Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2016 Tinazzi

Herkunft:
Italien, Veneto
Region San Pietro in Cariano  in den Hügeln des Valpolicella

Traubensorten:
Assemblage aus 80% Corvina Veronese, 15% Rondinella und 5% Molinara

Charakter:
Intensives leuchtendes Rubin, duftet nach Pflaumen und Amarenenkirschen, leichte Ledernote. Im Gaumen satt, dicht, kraftvoll, feine Tannine, lang

Alkoholgehalt:
14 Vol. %

Serviertemperatur:
16 - 18°C

Eignung:
Risotto mit Pilzen oder Radicchio, Braten und reifem Käse

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